发布日期:2019年3月26日
石柱镇铁龙村:苍术初加工提高药材附加值

本刊讯 记者刘卫锋 李启辰(实习)报道:初冬时节,药材飘香。石柱镇铁龙村种植的中药材苍术迎来了大丰收,村经济联合社组织村民将采收回来的苍术进行初加工,提高药材附加值,同时带动了村民短期就业,实现双赢。
近日,记者走进石柱镇铁龙村经济联合社,看到新采收的苍术堆积如山,在药材初加工车间内,村民们正忙着给苍术除土、分拣和烘干,车间内药香扑鼻,大家干劲十足,一片繁忙的景象。在采访中村民董银合告诉记者,他今年65岁了,以前农闲时,由于年龄原因找活困难,只能呆在家里。自从村里有了药材加工车间,他每天能在家门口打工挣钱补贴家用,真是不错。
石柱镇铁龙村村民董银合说:“现在农闲了,我到村上(药材)加工厂打工,每天收入就是120块钱,中午管一顿饭,这个活能干两个多月,收入还可以。”
据了解,2018年,铁龙村在发展产业中,引进了适合旱地种植的中药材苍术,采用经济合作组织+企业合作社+基地+农户的模式,大力发展中药材种植产业,通过六年的种植,铁龙村逐步掌握了中药材苍术管理技术,苍术留存面积在700余亩左右,已形成苍术采挖自主循环,每年湿苍术的产量在200余吨,收益可观。2022年,为了提高药材的附加值,铁龙村在“延链”“补链”上下功夫,投资32万元建成一座1400平方米的药材初加工车间及配套设备,利用农闲时间加工苍术,加工后的苍术素含量高于中国药典规定的标准,让药材苍术效益倍增,同时带动了农闲时村民就业。
石柱镇铁龙村党总支书记、村经济联合社理事长王纪善说:“以前主要是以卖湿药为主,每公斤15元左右。现在通过初加工每公斤可卖85元左右,一吨就可以多赚5000元,预计今年湿货有120吨,可增收60万元,同时还带动20余户村民短期就业,得到了双赢。下一步,在中药材加工上多下功夫,以初加工转向为深加工,提高药材的附加值。”