图为村民在进行柿子悬挂晾晒

　　本刊讯记者刘卫锋报道：随着霜降节气已过，久负盛名的耀州柿子成熟了，我区关庄镇七保村的柿子以其个大、香甜爽口耐贮藏等特点备受人们青睐，而加工后的柿饼，更是口感甜腻懦软，不但让柿子身价倍增，也让村民的钱袋子鼓了起来。
　　近日，记者来到关庄镇七保村，远远看到村民们的房前屋后挂满了红彤彤的柿子，象一串串红玛瑙，镶嵌在村庄周围，嫣然成为了秋冬季节的一道亮丽风景。
　　“我这就是一亩4分地左右，栽了27棵树，产量就是在5000---6000斤左右，按每斤2元卖就是12000左右，做成柿饼去年卖10几块钱一斤，我觉得柿子还是能栽。”村民刘千林告诉记者，柿子树都是祖辈栽植的，这些年，由于柿子产量高，好管理，收益还不错，如果加工成柿饼，收益更是可观。在耀州有这样一句话“文庙的柱子，回路的柿子”，回路是耀州区关庄镇优质柿子的产地，这里的柿子有着上百年的历史，因为独特的土壤和气候，让柿子的品质优质，做成柿饼后，更是甜味厚重，让人回味。近年来，随着电子商务的普及和应用，关庄柿饼作为当地的土特产进入了电商市场，受到广大消费者的喜爱，价格一路飙升。为了满足市场需求，拓宽村民致富路，2016年，关庄镇七保村抓住时机成立了知行合一农民专业合作社，建起了柿饼加工厂，吸纳周边村民入厂打工。每年到了柿子成熟的季节，加工厂最忙的时候，一天打工人数达50多人。“我现在60多岁了，一到后半年就在厂里加工柿饼，挂柿饼，捏柿饼、卸柿饼、最后包装柿饼，一年能干两三个月，还能挣7000---8000元，这活非常适合老年人做。”村民郭芳侠提起在家门口的合作社的打工，非常满意，一年虽然干着2、3个月，但收益还是相当不错。据了解，该合作社2020年计划收购柿子100吨，目前已经收50吨，现有的柿子加工成柿饼，通过电子商务订单预销售到内蒙、上海、广东等地，销售额能达到60万左右，带动周边用工100人，下一步，将扩大规模把耀州柿子产业做强做大，通过柿子产业让周边群众钱袋子鼓起来，走上致富道路。关庄镇七保村柿饼加工厂建成四年来，累计收购柿子近300多吨，加工成柿饼，累计销售总额达到350万左右。柿子种植和加工，为当地村民拓宽了致富路，更让村民鼓起了钱袋子。